Si vous cherchez de l’ail des ours en Île-de-France, vous pouvez le trouver dans les zones ombragées et humides telles que les forêts et les sous-bois de la région.
Les endroits connus pour abriter cette plante sont notamment la forêt de Fontainebleau, la forêt de Rambouillet, la forêt de Saint-Germain-en-Laye et la forêt de Marly. Vous pouvez également trouver de l’ail des ours dans les marchés locaux et les épiceries fines de la région.
L’ail des ours est une plante protégée, il est donc recommandé de ne pas en prélever une grande quantité pour éviter de nuire à sa préservation.
Pour la cueillette, assurez-vous de ne pas endommager l’environnement en ne cueillant qu’une petite quantité et en ne prélevant que les feuilles les plus hautes de la plante.
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LA FORMATION DU CUEILLEUR
