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Pour optimiser la production de vos arbres fruitiers et garantir de belles récoltes, il est crucial de prêter attention à ce que vous mettez au pied de ces arbres. Voici un guide détaillé et pratique pour enrichir le sol et favoriser la santé de vos arbres fruitiers.

Paillis organique

L’application de paillis organique au pied des arbres fruitiers est une pratique culturale essentielle pour améliorer la santé du sol et la vigueur des arbres. Voici comment et quand appliquer différents types de paillis organiques si vous vous demandez que mettre au pied des arbres fruitiers.

Paille et résidus de broyage végétal

  • Période de mise en place : Le printemps est le moment idéal pour appliquer la paille et les résidus de broyage. Cela permet de protéger le sol contre le dessèchement estival et de conserver l’humidité pendant les mois chauds. Une application automnale peut également être bénéfique pour protéger le sol contre le froid et favoriser l’activité biologique pendant l’hiver.
  • Avantages : La paille et les résidus de broyage améliorent la structure du sol en augmentant sa porosité. Cela va faciliter l’infiltration de l’eau et l’aération. Ils favorisent également l’activité des micro-organismes et des vers de terre, essentiels pour un sol fertile.

Feuilles mortes

  • Période de mise en place : L’automne est la saison parfaite pour recouvrir le sol de feuilles mortes. Elles protègent le sol du froid hivernal et se décomposent lentement pour enrichir le sol en nutriments essentiels.
  • Avantages : Les feuilles mortes forment une couche isolante qui protège les racines du froid. Tout en se décomposant pour libérer du carbone, de l’azote et d’autres minéraux bénéfiques pour la croissance des arbres.

Compost

  • Période de mise en place : Le compost peut être ajouté au pied des arbres fruitiers au printemps et/ou en automne. Au printemps, il stimule la croissance et la floraison des arbres. En automne, il aide à enrichir le sol et prépare les arbres pour l’hiver.
  • Avantages : Le compost enrichit le sol en matière organique, améliorant sa fertilité et sa structure. Il apporte un large spectre de nutriments essentiels. Il améliore aussi la capacité du sol à retenir l’eau, bénéfique pendant les périodes sèches.

Application générale

  • Étalez une couche de 5 à 10 cm de paillis organique autour de l’arbre, en prenant soin de laisser un espace libre d’environ 10 à 20 cm autour du tronc. Cela afin d’éviter les risques de pourriture et de maladies.
  • Le paillis doit être renouvelé régulièrement, car il se décompose et s’intègre au sol, continuant ainsi à améliorer sa structure et sa fertilité.

Engrais naturels

Les engrais naturels jouent un rôle crucial dans le soutien de la croissance et de la santé des arbres fruitiers. Ils fournissent une source durable de nutriments tout en améliorant la structure et la fertilité du sol. Voici un aperçu détaillé de chaque type d’engrais naturel mentionné :

Fumier bien décomposé

  • Types : Le fumier de vache, de cheval, de mouton, de chèvre et de volaille sont parmi les plus couramment utilisés. Il est crucial que le fumier soit bien décomposé. Notamment pour éviter la transmission de maladies et de graines de mauvaises herbes.
  • Avantages : Le fumier bien décomposé est riche en nutriments, notamment en azote, phosphore et potassium, qui sont essentiels à la croissance des plantes. Il contient également des micro-organismes bénéfiques qui aident à améliorer la structure du sol, augmentant ainsi sa capacité à retenir l’eau et les nutriments.
  • Période de mise en place : L’application est idéale en automne pour permettre aux nutriments de s’intégrer au sol avant la saison de croissance du printemps. Cela permet également de minimiser le risque de brûler les racines des jeunes arbres, car les nutriments se libèrent lentement dans le sol.

Guano

  • Types : Le guano, un engrais issu des excréments d’oiseaux marins ou de chauves-souris, est particulièrement riche en azote et phosphore, avec des variantes selon l’origine du guano.
  • Avantages : Cet engrais naturel stimule la croissance vigoureuse des racines et la floraison grâce à sa richesse en nutriments facilement assimilables par les plantes. Il améliore également la structure du sol et augmente sa fertilité.
  • Période de mise en place : Le guano peut être appliqué au début du printemps pour stimuler la croissance ou avant la floraison pour encourager une bonne fructification. Une application modérée est recommandée. En effet, sa forte concentration en nutriments peut être dommageable en excès.

Engrais verts

  • Types : Luzerne, trèfle, moutarde et autres légumineuses sont des exemples d’engrais verts. Ces plantes ont la capacité de fixer l’azote atmosphérique dans le sol. En particulier grâce à une symbiose avec des bactéries rhizobium présentes dans leurs racines.
  • Avantages : En plus de fixer l’azote, les engrais verts améliorent la structure du sol, augmentent sa porosité, réduisent l’érosion. Ils favorisent aussi l’activité biologique. Lorsqu’ils sont enfouis dans le sol, ils se décomposent et libèrent des nutriments, enrichissant ainsi le sol.
  • Période de mise en place : Les engrais verts sont généralement semés au début du printemps ou en fin d’été. Ils sont ensuite enfouis dans le sol à la fin de leur cycle de vie, avant qu’ils ne montent en graine. Ceci pour s’assurer que l’azote fixé et d’autres nutriments sont rendus disponibles pour les arbres fruitiers.

Protection et soin du sol

La protection et le soin du sol autour des arbres fruitiers sont essentiels. Notamment pour assurer leur santé, leur croissance et leur productivité. Voici des explications détaillées sur comment procéder efficacement :

Arrosage

Un arrosage adéquat est crucial pour le développement des arbres fruitiers. Il est important de trouver un équilibre pour garder le sol humide sans le saturer d’eau.

  • Techniques : L’irrigation goutte à goutte est idéale car elle fournit de l’eau directement aux racines. Ce qui réduit le gaspillage et minimisant les risques de maladies foliaires. Le paillage autour de l’arbre aide à retenir l’humidité du sol, réduit l’évaporation et maintient une température du sol plus stable.
  • Fréquence et quantité : L’arrosage doit être adapté aux besoins spécifiques de chaque espèce, au stade de croissance de l’arbre, et aux conditions climatiques. En période de sécheresse ou de chaleur intense, augmentez la fréquence d’arrosage sans pour autant inonder le sol.
  • Conseil : Vérifiez l’humidité du sol à une profondeur de 5 à 10 cm pour évaluer si l’arbre a besoin d’eau. Évitez l’arrosage excessif qui peut entraîner l’asphyxie des racines et favoriser l’apparition de maladies.

Aération du sol

Une bonne aération du sol est nécessaire pour permettre une meilleure absorption de l’eau et des nutriments, et pour favoriser un système racinaire sain.

  • Méthode : Utilisez un aérateur de sol ou une fourche pour piquer le sol autour de l’arbre, en faisant attention de ne pas endommager les racines. Cette opération permet d’ouvrir des passages dans le sol compacté, améliorant ainsi l’oxygénation.
  • Fréquence : L’aération doit être effectuée au besoin, généralement une à deux fois par an, idéalement au début du printemps ou en automne, lorsque le sol n’est ni trop sec ni trop humide.

Surveillance des maladies et parasites

La prévention et le contrôle des maladies et des parasites sont cruciaux pour maintenir les arbres fruitiers en bonne santé.

  • Inspection régulière : Examinez vos arbres fréquemment pour détecter les signes précoces de maladies ou d’infestation de parasites. Recherchez des taches sur les feuilles, des déformations, des affaiblissements ou des signes de pourriture.